Sopas y cremas
19 agosto 2010
Gazpacho andaluz
Lavar y partir la verdura, colocarlos en un recipiente junto con el resto de ingredientes, pasar por la batidora y...
Pepino
El pepino, conocido técnicamente como "cucumis satuvus", ves una planta anual de la familia de las cucurbitáceas. El pepino es el grito. Es generalmente oblongo de color verde.
Se consume crudo generalmente. El pepino es originario de la India y se cultiva desde hace más de 3000 años.
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