Carnes
24 noviembre 2012
Tournedo de solomillo de cerdo
La etimología hace que provenga de tourner y dos que significa en francés «volver la espalda». Desde el siglo XVIII se refería…
Archivo
Mes: <span>noviembre 2012</span>
5 recetas
Carnes
Entrantes
24 noviembre 2012
Camenbert frito
Cortar en queso en cuadrados de 2x2 cm. Pasarlos por harina, después por los huevos batidos y por ultimo pasarlos por el…
Carnes
23 noviembre 2012
Albondigas con tomate
Hacer bolitas con la carne, pasarlas por harina, freírlas a fuego vivo en abundante aceite y reservarlas. Pelar las verduras, cortarlas en…
Entrantes
15 noviembre 2012
Cazuela Tio Diego
Pelar las gambas y reservarlas. Lavar los champiñones, quitarles la tierra y laminarlos gruesos. Pelar los ajos cortarlos pequeños y dorarlos en…
Verduras y hortalizas
9 noviembre 2012
Patacones
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos de 2 cm de grosor. En un cazo poner aceite a calentar a fuego medio…