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7 recetas
23 junio 2021
Receta oída hace algún tiempo en el autobús, la modifique un poco para darle más consistencia al plato.
Sopas y cremas
22 junio 2021
La sopa de tomate con pan es un plato típico de la gastronomía sevillana, aunque es uno de esos platos que cada…
Verduras y hortalizas
19 junio 2021
Receta de origen aragonés. Las acelgas, aunque muy parecidas en forma y sabor a la espinacas, aunque un poco más suaves. Son…
Sopas y cremas
18 junio 2021
La calabaza es una baya de cáscara dura. Muy beneficiosa para la salud, destaca por su color anaranjado intenso y su sabor…
16 junio 2021
Bastante más grandes que las de cerdo, las de ternera, por su tamaño, son ideales para realizar guisos más elaborados.
14 junio 2021
Los tomates son muy versátiles para rellenar, tanto de carne, pescado o verduras.
13 junio 2021
Plato presente en la Ruta de la tapa de Segovia, se trata de un antiguo plato de origen sefardí.