C/ San Jorge 16
Situado en plena calle San Jorge junto al Altozano, Casa Manolo nos ofrece los platos de toda la vida, que se han consumido en Sevilla. Hechos de forma artesanal, pues de los pocos sitios de la ciudad donde todo se elabora; se corta la carne, se elabora, se hacen los postres. Cada día se incluyen 2 platos en el menú, que cuesta unos 10 euros, e incluye bebida y postre.
Entre sus platos podemos destacar; la cola de toro, el bacalao con tomate, el cocido de berzas, el pescaito frito, las almejas a la marinera o el arroz con leche.