Archivo
5 recetas
29 mayo 2022
La patata es una de las hortalizas más consumidas y se cultiva en todos los continentes. Aporta nutrientes, fibra y muy poca…
Legumbres
27 mayo 2022
Los guisos de alubias están mejor si se dejan reposar unas horas antes de degustarlas.
Carnes
22 mayo 2022
Cochinillo o lechón es el nombre que recibe un cerdo joven. Su consumo está muy extendido por todo el mundo.
22 mayo 2022
El bonito es un tipo de atún, pero más pequeño. Es más seco que el atún y tiene unas propiedades nutricionales parecidas;…
Huevos
2 mayo 2022
El huevo al flan, es un flan salado. Usado como entrante en la cocina de catering de los 70-80. Es una receta…