Sopas y cremas
Sopa de alcachofas
23 junio 2026
Sopa de alcachofas
Una sopa de temporada, orgánica y depurativa.
Categoría
Verduras
5 recetas
Verduras y hortalizas
Alcachofa
28 abril 2025
Alcachofa
Se la conoce como alimento desde la antigüedad y se trata del capullo de la planta conocida como alcachofera. Su prestigio como…
Fichas de producto
2 marzo 2025
Pepino
El pepino, conocido técnicamente como «cucumis satuvus», ves una planta anual de la familia de las cucurbitáceas. El pepino es el grito.…
Verduras y hortalizas
29 julio 2023
Pimiento italiano
También conocido como capsicum, se puede comer crudo o cocinado. Se coge inmaduro, por lo cual, una vez recogido puedo continuar creciendo.…
Verduras y hortalizas
9 junio 2023
Tomate en rama
Los tomates que llegaron a Europa procedentes de América era amarillos por eso los italianos los llamaron pomodoro (manzana dorada). Con un…