Pez espada · La Choza de migue

14 junio 2025

Receta del hermano Fray Luis Barrera del recetario de vigilia del convento de San Buenaventura de Sevilla.

29 julio 2024

Una receta que encontré hace un tiempo. Ideal para aprovechar restos de emperador, aunque también se puede hacer con filetes.

6 diciembre 2020

Un plato tradicional de la cocina sanluqueña...

22 octubre 2013

Quitarle la piel a los filetes y aplanarlos un poco con la mano. Cortar los ajos en laminas y el perejil pequeño.…