Categoría
5 recetas
16 noviembre 2023
El marinado es una forma de conservar los alimentos. Hay diversos tipos de «marinadas», que comúnmente suelen ser para pescados, aunque también…
12 junio 2023
Los salmónidos son peces de agua tanto dulce como salada. Su nombre tiene origen romano. Su alto contenido en proteínas y omega…
Pescados
20 mayo 2023
El salmón es un pez azul que podemos encontrar tanto en agua dulce como salada. Ricos en vitaminas A, D y B9,…
16 febrero 2012
Quitar la piel y las espinas al salmón. Poner a calentar el aceite en una sartén y dorar el pescado en el.Reservarlo…
29 noviembre 2011
En una sartén poner un poco de aceite y rehogar en ella la cebolla y las chalotes muy picaditas. Cuando estén pochadas,…