Postres
7 septiembre 2011
Flan de naranja
Cubrir la flanera de caramelo liquido por el fondo y los lados. Calentar en un cazo la mantequilla junto al zumo. Aparte,…
Archivo
Mes: <span>septiembre 2011</span>
5 recetas
Postres
Calamares
7 septiembre 2011
Calamares en su tinta
Cortar los calamares en rodajas. En una cacerola poner la cebolla y el ajo bien picados junto con el aceite y el…
Salsas y vinagretas
Salsa al Oporto
6 septiembre 2011
Salsa al Oporto
Poner en un bol las yemas, 1/2 cucharada de zumo de limón y un pellizco de sal. Removerlas con unas varillas e…
Ensaladas
Ensalada de Fetuccini
2 septiembre 2011
Ensalada de Fetuccini
Poner en una cacerola alta a hervir agua con un puñado de sal, y cuando comience a hervir, añadir la pasta y…
Carnes
1 septiembre 2011
San Jacobo
Aplastar la carne y salarla. Poner un filete de ternera, disponer por encima las lonchas de queso, el jamón serrano y terminar…