Mes: <span>febrero 2026</span>

Ensaladas Ensalada de frambuesas, frutos secos y jamón de pato

19 febrero 2026

Ensalada de frambuesas, frutos secos y jamón de pato

Una ensalada fresca, divertida y diferente.

Pescados Cogote de bacalao con salvia

17 febrero 2026

Cogote de bacalao con salvia

El cogote es la parte superior del pescado, situada justo detrás de la cabeza, reconocida por ser muy sabrosa, cremosa y con…

Verduras y hortalizas Tumbet de verduras

11 febrero 2026

Tumbet de verduras

Un plato de la cocina balear. Muy típico y con mucha aceptación popular.

Moluscos Zamburiñas al curry

9 febrero 2026

Zamburiñas al curry

Las zamburiñas son unos moluscos bivalvos, de la misma familia que las vieiras. Su sabor es intenso, concentrado y sabroso.