Bar Casa Ruperto

Avenida Santa Cecilia, 2, 41010 Sevilla 954086694

Fundado por el recientemente fallecido Ruperto Blanco, Casa Ruperto lleva más de 50 años deleitándonos con sus famosas «codornices» (el plato estrella, sin duda).

Casa Ruperto es un establecimiento de comida sencilla, con unas tapas conocidicimas en el barrio, la cervecita fresquita y un trato rápido y cercano.

Entre sus platos, nos podemos topar con las codornices fritas, las cabrillas en salsa, el lomo especial, el montadito de pringá o el caballito de jamón.

Amarra

Amarra es un restaurante situado en la calle Pagés del Corro n° 43. Lleva muchísimos años abierto y recientemente se ha reformado ampliandose. Si por algo destaca, es indudablemente la calidad de su producto y su cocina.

Entre sus platos más significativos destacaría las tortillas de camarón (caseras, de las de verdad), sus pescados a la plancha, las huevas fritas, o los taquitos de corvina. También sus guisos caseros, como la fabes con almejas, la sopa de tomate con galeras o el marmitaco. También reseñables son sus jarras de cerveza «heladas».

El «Gordito de Triana»

C/ Manuel Arellano 37

En el barrio de Triana, casi al final de la calle Manuel Arellano encontraremos este bar regentado por un par de hermanos. El sitio, quizás destaca por las generosas raciones y los precios ajustados. Tienen variedad de cervezas, en especial recomendables los 1/3 de Cruzcampo «heladitos’.

La comida es casera. Especialmente recomendables son; el pollo frito, los boquerones en adobo o al limón, el pisto, los serranitos y el solomillo a la pimienta.

Casa Fidel

Calle Fray Luis de Granada 12. 41009 Sevilla

Situado en el sevillano barrio de Pío XII, Casa Fidel es uno de esos bares entrañables de comida auténticamente casera de la ciudad.

En el podemos degustar platos típicos de la comida sevillana, tales como la espinacas, carrillada, riñones, manitas, aliños y un estupendo pescaíto frito. Todo amenizado con el trato personalizado de Fidel y familia.

El local tiene una barra con mesas y mesas altas, y también podemos encontrar un comedor interior.

Treviso

 

treviso2C/Manuel Arellano, 24  954 338 835

www.pizzeriatreviso.es

Con un par de locales en Sevilla, uno en Triana y otro en Bami, Treviso tiene cubierto dos barrios de Sevilla. Treviso es la típica local de comida para llevar, italiana, mexicana, americana. Aunque Treviso quizá, destaca mas que cualquier otra cadena de este tipo por sus precios y por la calidad de sus productos. Entre sus platos mas significativos podríamos destacar las nachos completos, sus pizzas, sus enchiladas o sus patatas con salsa. Una solución excelente en relación calidad-precio, con una atención magnifica por parte de sus personal tanto en el local como fuera.

La Esperanza

la esperanza2 La esperanza1San Jacinto 53, 41010 Sevilla

Situado en el calle San Jacinto nº 53, en el barrio de Triana, encontramos el bar La Esperanza. La Esperanza lleva mas de 65 años abierto, y en  este tiempo se a ganado la admiración de todos los trianeros. El local en realidad es bastante pequeño, entraran unas 12 o 15 personas, mas las mesas de fuera cuando hace buen tiempo. Quizás, es uno de los bares de Sevilla donde mas buena esta la ensaladilla. También cabe destacar entre sus platos mas importantes la cazuela de espárragos, el solomillo envuelto en jamón, los chocos fritos o la hamburguesa completa.

Enrique Becerra

enrique becerra1 enrique becerra2 enrique becerra 3Calle Gamazo, 2, 41001 Sevilla. 954 21 30 49

Situado en el sevillano barro de El Arenal, a menos de 5 minutos del centro, Enrique Becerra destaca por la calidad y creatividad de sus platos. En este típico restaurante sevillano se combina la gastronomía clásica de la ciudad con platos innovadores, sin perder ni un ápice de la esencia de los platos tradicionales. La calidad de sus materias primas es máxima, lo que facilita enormemente la calidad de sus platos. E comido varias veces allí, siempre salí satisfecho. Entre sus platos podríamos destacar, las papas aliñas, los churros de bacalao o la cola de toro deshuesada.

 

El Ambigu

el  ambigu1el ambigu2C/Feria nº 47

Situado en la calla Feria, este lugar parece un bar de barrio a primera vista. Nada mas lejos de lo que es. El Ambigu es un bar a la antigua usanza, es un sitio donde casi todos los empleados son familia de los dueños, lo cual implica mas a el personal en sus funciones. Lo dicho, si miramos la carta de tapas, podemos observas platos que podríamos encontrar en cualquier otro bar de la zona; cola de toro, espinacas, ensaladilla, montaitos. Pero al mirar las sugerencias, es cuando realmente, nos damos cuenta en que estamos en un sitio diferente. Aquí radica la diferencia entre  El Ambigu y el reto de bares de la zona. El menú fuera de la carta, unos 40 platos mas o menos, es de lo mas variado y variopinto.  En el podremos disfrutar de platos tan exquisitos como el tataki de buey, el sashimi de atún, las verduras salteados con aceite de trufa o el lomo relleno. El personal es simpático y agradable. Los precio son correctos y tanto la calidad del producto como el ambiente es agradable. Un lugar par comer muy bien, por un precio correcto.

 

Pidun en la Alameda

Los pidun son unas empanadas que se venden en la Alameda de Hércules (Sevilla). Están rellenas de diversos guisos y platos típicos italianos. Los podéis encontrar durante el invierno y la primavera por esta zona los fines de semana y festivos a partir de las 2 de la madrugada por los aledaños del Fan-Club y alrededores. Son un bocado delicioso y muy convenientes a esas horas de la noche, donde normalmente, la ingesta de alcohol a sido importante y es necesario algo que llevarse al estomago y si encima, esta bueno, mejor que mejor.

Para mas información podéis consultar horarios, lugares y menús en https://www.facebook.com/groups/203758212992690/ . Yo probé las de ragu a la boloñesa, pollo con pimientos, pesto, gambas con salsa rosa y  pollo con champiñones, todas y cada una de ellas deliciosas.

 

Albarama

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Plaza de San Francisco, 5

Albarama es un nuevo concepto de Restaurante-taperia situado en un lugar privilegiado de Sevilla, en la Plaza de San Francisco, detrás del Ayuntamiento.

Con una decoración elegante y moderna a la vez, Albarama nos sorprende por su genial utilización de la luz, ya que el local en el que se encuentra emplazado este establecimiento es un pasillo largo sin fuentes de luz exterior. Casi al final de este lugar encontramos la cocina del cual nos separa un amplio cristal por lo cual podemos ver como se trabaja en ella.

Justo al final de este entramos en el comedor, que es donde cambia todo el concepto del local, ya que este es muy luminoso gracias al techo acristalado que tiene y la plantas que cuelgan del techo.

Estuve tapeando en el hace hoy una semana y la verdad, me ha gustado mucho, tanto el concepto de decoración, como la cocina. Destacables son sin duda sus platos (yo no los llamaría tapas, pues son mas grandes que una tapa al uso), en concreto destacaría las croquetas de boletus, los involtinis de calamares y espárragos, la hamburguesa de atún, el arroz verde con gambas o el erizo de mar con huevo de codorniz. Todo ello elegantemente presentado, con un gusto y una clase poco común en esta tierra, donde, por desgracia, le echamos mas cuenta a la rapidez que a la buena presentación de los platos.