Sopas y cremas
Crema de remolacha y coliflor
29 mayo 2026
Crema de remolacha y coliflor
Una crema ligera y digestiva. Ideal para el invierno.
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coliflor
8 recetas
Entrantes
10 julio 2023
Coliflores aliñadas
A esta receta le tengo un cariño especial, pues era una de las que me enseñó mi madre, que cocinaba poco (trabajaba),…
Entrantes
Pastel de coliflor
26 julio 2022
Pastel de coliflor
La coliflor es una planta anual cuyo mejor momento es entre los meses de septiembre a enero. Suelen ser de color blanco…
Entrantes
30 julio 2017
Coliflores con curcuma
Esta es una receta muy curiosa. Es una manera indu de hacer de las coliflores un delicioso aperitivo.
Sopas y cremas
17 enero 2014
Crema de hojas de coliflor
Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas junto con con los tallos de la espinacas y las hojas de la coliflor. Ponerlas…
Verduras y hortalizas
10 enero 2014
Coliflores revueltas
Quitarles las hojas verdes y el tallo principal a la coliflor. En una cacerola poner agua con un puñado de sal a…
Verduras y hortalizas
Coliflores rebozadas
3 enero 2011
Coliflores rebozadas
La Coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea. Se encuentra en su mejor momento entre los meses de septiembre y…
Verduras y hortalizas
Coliflor a la española
23 octubre 2010
Coliflor a la española
Quitar el troncho de la coliflor y quedarse solo con los floretes y cortar la patata en dados de 2x2. Poner en…