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3 recetas
27 agosto 2023
El hígado es un alimento muy rico en nutrientes y con gran variedad culinaria. Con sabor intenso y particular textura.
Carnes
29 marzo 2021
La manteca «colorá», es una manteca típica del Andalucía. Se suela hacer sola o con tropezones. Normalmente se usa lomo para hacerla,…
Carnes
27 junio 2012
Poner aceite en una sartén a calentar y hacer en ella los filetes de hígado con un poco de sal y pimienta.…