Entrantes
17 julio 2026
Huevas de merluza aliñadas
Quizás las huevas más comunes que solemos encontrar en cualquier pescadería a comprar, sean las de merluza.
Etiqueta
huevas
7 recetas
Entrantes
Pescados
Huevas curadas
17 agosto 2025
Huevas curadas
Es una versión de las huevas curadas, ligeramente ahumadas y con cierta textura masticable.
Pescados
25 noviembre 2022
Huevas en adobo
Receta muy antigua de la cocina sevillana. Antiguamente se usaba para aprovechar las huevas de pescado que se nos estaban estropeando.
Pescados
29 marzo 2021
Huevas en escabeche
Una de las maneras más útiles de conservar la comida es el escabeche. Este además, aporta sabor y una textura más cremosa.
Pescados
2 marzo 2021
Huevas en caldereta
Buscando la receta de huevas en adobo, me tropecé con esta, la cual me resultó muy curiosa. El resultado es espectacular, resaltando…
Pescados
8 agosto 2013
Huevas cocidas
Envolver las huevas en papel de aluminio formando una "morcilla" con ellas. Procurar que no sean muy grandes, si no tardarían mas…
Salsas y vinagretas
Salsa de huevas
19 enero 2012
Salsa de huevas
Mezclar la nata, las huevas, el eneldo y la mostaza en un bol. Salpimentar. Hacerla al menos 24 h antes...