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La Choza de migue

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Moscatel

El moscatel es un vino dulce elaborado con uvas de la variedad del mismo nombre, de aroma intenso y afrutado. Se obtiene deteniendo la fermentación del mosto antes de que se convierta todo el azúcar en alcohol, lo que conserva su dulzor natural. Se sirve como vino de postre y también se usa en la cocina para macerar frutas, elaborar salsas y aromatizar algunos postres.

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