coco

Postres

8 junio 2025

Bolitas de patata y coco

Una receta para un aperitivo o un postre original, sencilla de realizar y económico.

Entrantes Croquetas de calabacín y coco

9 noviembre 2023

Croquetas de calabacín y coco

Una receta propia. Una combinación que funciona muy bien. Después de probarlas en un local de mi barrio hace unos años, logré…

Postres Terrina de arroz con coco

24 enero 2022

Terrina de arroz con coco

Un postre parecido al arroz con leche que se hace en muchas partes de América Latina.

Postres

20 agosto 2021

Tarta de patata y zanahoria

Una receta propia. La zanahoria es usada frecuentemente en repostería, sin embargo la patata es otra cosa.

Salsas y vinagretas Salsa de coco

12 abril 2021

Salsa de coco

Una receta que me recuerda a la salsa que lleva la Moqueca brasileña.

Postres

2 febrero 2016

Croquetas de chocolate blanco y coco

En una cacerola poner la mantequilla a fuego medio, cuando este derretida, añadir la cobertura y desleírla junto con la mantequilla. Añadir…