Bebidas
Licor de naranja
Un licor es una bebida alcohólica dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias. Históricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente preparadas por monjes. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.
Ingredientes
- 200 gr de cortezas de naranja
- 10 gr de flores de azahar
- 1 L de aguardiente
Elaboración
- Mezclar en un tarro todos los ingredientes durante al menos 6 meses. Agitándolo de vez en cuando.
- Transcurrido ese tiempo, filtrarlo y ponerlo en una botella con dos o tres de las cortezas.
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