Salsas y vinagretas
Crema de salsa Whisky
Con esta receta, convertiremos la salsa al whisky en una crema que podremos usar de la misma manera y también la podremos usar para gratinar, napar, etc…
Ingredientes
- 350 ml de salsa al whisky
- 2 huevo
- sal
- agua
Elaboración
- Colar la salsa para separarle los ajos y las impurezas.
- Poner en el vaso de una batidora los huevos en ir añadiendo la salsa poco y poco.
- Batir hasta hacer una mayonesa.
- Para aclararla le podemos añadir un poco de agua. Corregir la sal.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Categorías
Etiquetas
Más de Salsas y vinagretas
Salsas y vinagretas
2 marzo 2013
Crema de yogur
Mezclar todos los ingredientes en un bol, con ayuda de unas varillas. Remover bien y conservar en frío hasta el momento de…
Salsas y vinagretas
15 noviembre 2023
Guacamole
Popular salsa mexicana a base de aguacate y otras verduras, usada para acompañamiento de nachos, ensaladas, carnes y pescados. Yo suelo utilizar…
Salsas y vinagretas
8 marzo 2014
Salsa para chipirones
Pelar los ajos. Ponerlos en el vaso de una batidora junto con el aceite, la sal y el limón liquido. Poner la…
Deja tu comentario