Castaña

Varios Mantequilla de castañas

15 julio 2025

Mantequilla de castañas

Preparación que podemos usar para acompañar platos, tanto de carne como de pescado.

Postres Sopa Cana con castañas

10 junio 2025

Sopa Cana con castañas

Las sopas canas son un plato tradicional de pastoreo. Es como una sopa de ajo dulce, cambiando el agua por leche. Es…

Carnes Pollo con castañas

17 mayo 2025

Pollo con castañas

Una receta muy invernal. Las castañas son muy jugosas, ricas en carbohidratos y bajas en grasas.

Carnes Terrina de perdiz

9 agosto 2024

Terrina de perdiz

Un plato de carne de caza.

Verduras y hortalizas Coles de bruselas con castañas

26 mayo 2024

Coles de bruselas con castañas

Las coles de bruselas son un producto de la temporada otoñal.