Sopas y cremas
12 julio 2026
Crema fría de aguacate
Está crema es perfecta para una comida rápida, refrescante y de fácil realización.
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aguacate
8 recetas
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Ceviche de champiñon y aguacate
9 junio 2026
Ceviche de champiñon y aguacate
Una receta depurativa y deliciosa.
Ensaladas
22 mayo 2026
Ensalada de aguacate con anchoas
Un plato sencillo que nos solucionará rápidamente un entrante.
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21 agosto 2025
Picadillo de aprovechamiento
Con las verduras que tenemos por casa podemos hacernos un picadillo fresquito, ideal para combatir el calor y de paso limpiar de…
Salsas y vinagretas
15 noviembre 2023
Guacamole
Popular salsa mexicana a base de aguacate y otras verduras, usada para acompañamiento de nachos, ensaladas, carnes y pescados. Yo suelo utilizar…
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Aguacates rellenos de pomelo y langostinos
29 octubre 2023
Aguacates rellenos de pomelo y langostinos
El aguacate o palto es una baya comestible. Es originaria de Mesoamérica y su procedencia data de hace 10.000 años. Se cultiva…
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29 julio 2023
Picadillo de tomate y aguacate
Un picadillo liguero, fresquito y muy rápido de elaborar.
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14 noviembre 2021
Aguacates con melva y parmesano
Uno de esos días en que tienes varios ingredientes en tu nevera, los combinas, y de repente aparece una combinación maravillosa. Pues…