Legumbres
9 mayo 2025
Potage de alubias rojas II
La alubia rija es una variedad de frijol común, consumida en todo el mundo. Son ricas en agua e hidratos de carbono…
Etiqueta
bacon
5 recetas
Legumbres
Entrantes
23 julio 2024
Higos rellenos
Los higos son una fruta de temporada de verano. Su jugosidad y sabor dulzon hace que combinen muy bien, con quesos fuertes,…
Entrantes
26 agosto 2023
Chips de bacon
Los chips de bacon son una preparación en la cual secamos el bacon, haciendo crujiente e ideal para acompañar aperitivos y ensaladas.
Carnes
15 mayo 2023
Albóndigas Iberia
Replica de la receta del mítico Bar Iberia de Sevilla. Establecimiento desaparecido hace ya unos años, está receta me seducio desde el…
Verduras y hortalizas
30 julio 2013
Papas con carne
Cortar la ternera en dados de 2x2, reservar. En una cacerola poner aceite a fuego medio, añadir el laurel, los ajos partidos,…