Archivo
9 recetas
24 enero 2024
Es un plato típico de la cocina asturiana, cuyos principales ingredientes son las fabes y las almejas.
20 enero 2024
Una deliciosa crema que podemos tomar fría o caliente.
18 enero 2024
También llamadas Fabes de Mayo en Asturias.
15 enero 2024
La pasta con salmón y pesto es un clásico en la cocina italiana.
15 enero 2024
Las vieiras son unos moluscos bivalbos muy utilizados para hacer carpacho. En esta ocasión los combinamos con aguacates y una vinagreta de…
14 enero 2024
Los garbanzos con chocos son un plato de la gastronomía gaditana, que muestra las posibilidades que tiene la combinación de productos de…
Verduras y hortalizas
14 enero 2024
Un plato tradicional muy sencillo y rico.
Crustaceos
11 enero 2024
Las bocas son grandes pinzas de cangrejo Atlántico de aguas profundas. Tras su dura cáscara, guardan una delicada y exquisita carne. Son…
11 enero 2024
El menudo de chocos es una popular adaptación de un guiso de carne a un guiso marinero.