Licor de café

Se denomina café a la bebida (infusión) que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café.

1 café solo, 1 L de aguardiente, 100 gr de azúcar.

Hacer un almíbar clarito con el azúcar y 300 ml de agua, añadir el café y el aguardiente y removerlo bien. Guardarlo en una botella durante 5 meses, agitándolo de vez en cuando. Trascurrido eso tiempo, sacarlo, filtrarlo y ya estará listo para servirlo. Servir frío.

Una respuesta a «Licor de café»

  1. buen dia acabo de enterarme de tu webblog y la verdad es que me parece genial no sabia de mas personas interesadas en estos temas, aqui tienes un nuevo lector que seguira visitandote abitualmente.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *