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La Choza de migue

Postres

Manzanas al moscatel

Por Miguel A. Lopez

Una variedad de manzanas al horno, enriquecidas con un delicioso vino dulce. Muy sencillas y económicas de realizar.

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 40 gr de azúcar
  • moscatel

Elaboración

  1. Lavar las manzanas y quitarle el rabo.
  2. Ponerlas en una bandeja de horno.
  3. Descorazonar las manzanas y poner en el hueco el azúcar y el moscatel.
  4. Introducir en el horno a 130° hasta que el azúcar esté derretido (unos 10 m). Servir calientes.

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