Entrantes
Tostas
Suelo llamar tostas a rodajas de pan tostados, no muy gruesas. Unos 2 o 3 mm de grosor.
Ingredientes
- 1 pieza de pan tipo barra
- chapata o bagette
- aceite de oliva
- sal
Elaboración
- Cortar el pan a rodajas de 2-3 mm de grosor.
- Distribuirlas en una bandeja de horno.
- Echar por encima la sal y el aceite.
- Meter en el horno a 180º hasta que este dorado.
- Dar la vuelta y repetir la operacion, hasta que este dorado por ambas caras.
- Este pan nos servira de guarnicion, o para untar pates o cremas.
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