Pasta

Fettucini de guarnición

21 de agosto de 2021 Por Miguel A. Lopez

Pasta cocida en agua con leche. La pasta queda más cremosa y suave.

Ingredientes

Poner la leche y la misma cantidad de agua a calentar en una cacerola a fuego vivo. Añadir la sal.
Cuando comience a hervir añadir la pasta y cocerla durante 6 m.
Sacar, escurrir y rociar con aceite.
Usar para acompañar carnes o pescados.

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