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La Choza de migue

Bebidas

Café frappé

Por Miguel A. Lopez

El café frappé es una bebida refrescante a base de hielo, café y nata montada. Es original de Grecia y tiene un sabor único.

Ingredientes

  • 20 cl de leche evaporada
  • 6 cubitos de hielo
  • 25 cl de café
  • 1 sobre de azúcar vainillada
  • nata montada
  • helado de turrón

Elaboración

  1. Poner en el vaso de una batidora el hielo, la leche, el café frío y el azúcar.
  2. Batir hasta que la mezcla esté esponjosa.
  3. Poner una bola de helado en 4 vasos y repartir la mezcla sobre ellos.
  4. Poner nata montada por encima y servir.

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