Categoría
38 recetas
Categoría
38 recetas
29 octubre 2013
Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones de unos 2 cm de largo. sacar el brócoli en ramilletes. Poner una cacerola a…
29 octubre 2013
Cocer las placas de lasaña en agua hirviendo, sacar y poner encima de un paño húmedo hasta que tengamos que usarla. En…
Pasta
16 septiembre 2013
Cortar las verduras pequeñas y poner una cacerola con un buen chorreon de aceite en el fuego. Cuando este caliente, añadir las…
30 agosto 2013
Pelar la berenjena, cortarla en dados y salarla. Machacar en un mortero las anchoas, la guindilla y una pizca de aceite. En…
21 julio 2013
Poner el pesto en una sartén a calentar junto con un poco de aceite de oliva. Agregar la nata y mezclar bien…
Pasta
18 julio 2013
Los espaguetis son un tipo de pasta con forma larga y delgada, de sección circular. Son de origen oriental, aunque la pasta…
Pasta
13 junio 2013
Pelar y cortar el ajo finamente. Rehogarlo en una cacerola con aceite de oliva a fuego suave. Añadir las gambas peladas, las…
6 mayo 2013
Pelar y picar los ajos. Ponerlos en una sartén a calentar junto a un chorreon de aceite. Cuando comiencen a dorarse, añadir…
29 diciembre 2012
Combinación de pasta con un producto de la tierra, muy común y económico.
Pasta
27 agosto 2012
Poner en una cacerola alta a hervir agua con un poco de sal, y cuando comience a hervir, añadir la pasta y…
9 julio 2012
Picar el ajo y la cebolla y ponerlos a pochar en una sartén con aceite a fuego medio. Añadir los champiñones en…
26 junio 2012
Poner en una cacerola alta a hervir agua con un puñado de sal, y cuando comience a hervir, añadir la pasta y…
27 febrero 2012
Lavar las verduras. Cortar los pimientos en cuadros de 1x1, el puerro en juliana y la zanahoria y el calabacín en laminas.…
29 noviembre 2011
Cortar el bacón en tiras. Poner el aceite en una sartén, rehogar en el el beicon junto con la albahaca y el…
25 agosto 2011
Poner en una cacerola alta a hervir 1/2 L de agua con un poco de sal, y cuando comience a hervir, añadir…
28 diciembre 2010
Cortar el pollo en dados y dorarlo en una sarten con aceite, agregar la cebolla en juliana y los pimientos y los…
Pasta
23 noviembre 2010
En una cacerola poner 50 cl de leche y cuando este templada añadir el chocolate blanco troceado, el mascarpone...
25 octubre 2010
Espaguetis aglio e oglio, es uno de los platos más clásicos romanos y quizás uno de los mas sencillos de la gastronomía…