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La Choza de migue

Entrantes

Tortilla rellena II

Por Miguel A. Lopez

Un plato que nos sirve para aprovechar la tortilla que nos quede de otro día. También es una manera diferente de comer este plato.

Ingredientes

  • 4 cuñas de tortilla de patatas
  • 1/2 tomate
  • 2 hojas de lechuga
  • 8 lonchas de fiambre de pavo
  • mayonesa

Elaboración

  1. Cortar las cuñas de tortilla por la mitad.
  2. Cortar el tomate en rodajas y partir las hojas de lechuga por la mitad.
  3. Untar con mayonesa la parte inferior de la tortilla.

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