Verduras y hortalizas
Setas con ali-oli
Plato que comí hace ya varios años en bar de Sevilla. Lo combinación es bastante curiosa y original.
Ingredientes
- 400 gr de setas de cardo
- aceite de oliva
- sal 1/2 receta de ali-oli
Elaboración
- En una sartén poner a calentar un poco de aceite.
- Hacer en ellas las setas por ambas caras, salarlas.
- Poner las setas en una bandeja de horno y cubrirlas con el ali-oli.
- Hornearlas durante 5 m a 180ª. Servir calientes.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Categorías
Etiquetas
Más de Verduras y hortalizas
Verduras y hortalizas
1 marzo 2011
Zanahorias aliñadas
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. En una cacerola poner las zanahorias y cubrirlas con el zumo de naranjas, cocerlas a…
Verduras y hortalizas
27 marzo 2021
Hinojo a la griega
El hinojo es una verdura muy sana. Es rico en fibra, potasio y vitaminas A y C. No tiene grasas y aporta…
Verduras y hortalizas
14 febrero 2011
Tartar de aguacate y langostinos
Cocer los langostinos. Reservarlos. En ese mismo agua escaldar los tomates, pelarlos y retirarles las pepitas y cortarlos en dados. Pelar los…
Deja tu comentario