Moluscos
Gambas fritas
Gamba es el nombre que reciben los crustáceos marinos del orden decapoda, abdomen desarrollado y caparazón flexible que son consumidos como mariscos.
Ingredientes
- 500 gr de gambas
- sal
- harina de freír
- aceite de freír
Elaboración
- Poner el aceite a calentar a fuego fuerte.Lavar las gambas y salarlas.
- Pasarlas por harina y freírlas en el aceite cuando este bien caliente. Sacarlas y escurrirlas bien. Servir calientes.
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