Entrantes
Tostas
Suelo llamar tostas a rodajas de pan tostados, no muy gruesas. Unos 2 o 3 mm de grosor.
Ingredientes
- 1 pieza de pan tipo barra
- chapata o bagette
- aceite de oliva
- sal
Elaboración
- Cortar el pan a rodajas de 2-3 mm de grosor.
- Distribuirlas en una bandeja de horno.
- Echar por encima la sal y el aceite.
- Meter en el horno a 180º hasta que este dorado.
- Dar la vuelta y repetir la operacion, hasta que este dorado por ambas caras.
- Este pan nos servira de guarnicion, o para untar pates o cremas.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Entrantes
Ensaladas
Ensalada de berenjenas asadas
16 noviembre 2023
Ensalada de berenjenas asadas
Receta de origen griego, la ensalada de berenjenas es un plato completo y saludable. De textura tierna y jugosa.
Entrantes
10 julio 2023
Coliflores aliñadas
A esta receta le tengo un cariño especial, pues era una de las que me enseñó mi madre, que cocinaba poco (trabajaba),…
Sopas y cremas
Helado de gazpacho con ali-oli
23 agosto 2010
Helado de gazpacho con ali-oli
Receta mas que curiosa, esta nos permite disfrutar de una plato tradicional de una forma diferente.
1 comentario
-
Pingback: Tartar de atun | La Choza de migue