Ensaladas
Ensalada de pepino
Una ensalada sana y fresquita, ideal para combatir el calor.
Ingredientes
- 2 pepinos
- 1 cebolla
- sal
- pimienta negra molida
- vinagre de vino blanco
- aceite de oliva
- 2 yogures naturales
Elaboración
- Pelar los pepinos a franjas a lo largo. Reservar la piel.
- Cortarlos en rodajas, pelar y picar la cebolla en juliana.
- Mezclarlos y añadir el resto de ingredientes.
- Mover bien para que se mezcle.
- Cortar la piel restante y adornar con ella la ensalada. Servir bien fría.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Ensaladas
Ensaladas
26 marzo 2013
Ensalada de zanahorias
Lavar y pelar las zanahorias. Cortarlas en cuatro a lo largo y después en trocitos pequeños. En una cazuela poner agua con…
Ensaladas
Ensalada del mar
25 diciembre 2025
Ensalada del mar
El contraste de temperaturas hace única está receta.
Ensaladas
30 octubre 2010
Ensalada de manzana y frutos secos
Quitar el tallo a la lechuga y cortarla en cuatro trozos y cortarla en pedazos de unos 2 cm de ancho. Pelar…
Deja tu comentario