Verduras y hortalizas
Patatas «canjun»
Estás patatas las podemos usar para picar o como guarnición para otro plato. Son muy sencillas y rápidas de cocinar.
Ingredientes
- 3 patatas
- aceite de oliva
- sal
- especias canjun
Elaboración
- Pelar las patatas. Lavarlas con agua fría.
- Cortar las en rodajas de unos 5 mm de grosor.
- Ponerlas en un bol y espolvorear la sal, las especias y el aceite por encima de las patatas. Remover bien.
- Precalentar el horno 10 m a 180°.
- Hornear 25 m dándoles la vuelta a mitad del tiempo.
- Si no nos quedan tiernas, dejar más tiempo. Servir calientes.
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