Verduras y hortalizas

Tomatitos cherry al horno

8 de junio de 2023 Por Miguel A. Lopez

Pues esta receta la encontré hace aproximadamente una semana en la red, y como me pareció curiosa y económica de realizar. El resultado es magnífico y es una manera diferente de comer tomates. También nos pueden servir para guarnición, pizzas, ensaladas o canapés.

Ingredientes

250 gr de tomates cherry
5 dientes de ajo
sal
aceite de oliva
tomillo en rama
orégano
pimienta negra molida

Elaboración

Cortar los tomates por la mitad y ponerlos en un bol.
Añadir los ajos en rodajas, tomillo, orégano, sal y pimienta al gusto.
Agregar un chorrito de aceite y mezclar bien.
Poner en una fuente y meter al horno 20 m a 180°, removiendo los de vez en cuando para que no se quemen.