Calamares

Rabas

28 de junio de 2024 Por Miguel A. Lopez

Un plato de rápida elaboración. Nos quedarán crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro.

Ingredientes

Poner las rabas en un plato. Salar. Pasarlas por pan rallado.
Freírlas en abundante aceite caliente.
Sacarlas y ponerlas en un plato con papel absorbente para que se les quite el exceso de aceite. Servir calientes.

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