Sopas y cremas
Crema de queso azul
Una crema que nos hará que este tipo de queso quede más suave al gusto. Usada frecuentemente para desayunos y canapés.
Ingredientes
- 250 gr de queso azul
- 250 gr de mantequilla
Elaboración
- Dejar la mantequilla y el queso a temperatura ambiente al menos 4 h.
- Poner en un bol y mezclar bien.
- Meter en la nevera.
- Usar para untar en pan o canapés.
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