Sopas y cremas

12 julio 2026

Crema fría de aguacate

Está crema es perfecta para una comida rápida, refrescante y de fácil realización.

Sopas y cremas Gazpacho de papaya

5 julio 2026

Gazpacho de papaya

Un entrante refrescante y original. 3 tomates rojos, 1 papaya, 2 dientes de ajo, 150 gr de miga de pan, aceite de…

Sopas y cremas Sopa de alcachofas

23 junio 2026

Sopa de alcachofas

Una sopa de temporada, orgánica y depurativa.

Sopas y cremas Crema de remolacha y coliflor

29 mayo 2026

Crema de remolacha y coliflor

Una crema ligera y digestiva. Ideal para el invierno.

Sopas y cremas Crema de cebolla

11 mayo 2026

Crema de cebolla

Una receta reconfortante y casera para el invierno.

Sopas y cremas Crema de puerros, pera y gorgonzola

24 noviembre 2025

Crema de puerros, pera y gorgonzola

La pera le aporta suavidad a esta crema y el queso, mucho sabor.

Sopas y cremas

5 noviembre 2025

Crema fría de espárragos blancos

Está receta es muy rápida y sencilla de preparar. Nos sacará de un apuro ya que con un bote o una lata…

Sopas y cremas

26 septiembre 2025

Zoque malagueño

El Zoque es una de las múltiples variedades de las sopas frías andaluzas.

Sopas y cremas Sopa de guisantes a la holandesa

2 septiembre 2025

Sopa de guisantes a la holandesa

Está sopa, tiene un origen humilde. Está sopa se hace con un tipo de salchicha que se llama Rookworst, muy usada en…

Sopas y cremas Sopa de bacalao

29 agosto 2025

Sopa de bacalao

Estos ingredientes configuran una sopa excelente que se puede tomar tanto fría como caliente, en cualquier época del año.

Sopas y cremas Helado de zanahoria

27 agosto 2025

Helado de zanahoria

Helado muy diferente, a base de zanahorias que podremos disfrutar a cualquier hora del día.

Sopas y cremas

24 agosto 2025

Gazpachuelo

Plato tradicional de la gastronomía malagueña. Con una mezcla inconfundible de sabores, este plato resulta atractivo y diferente al paladar.

Sopas y cremas

23 agosto 2025

Gazpacho de melón

Un plato que vi hace unos días en internet, y me ha sorprendido gratamente. Con un sabor suave y aterciopelado.

Sopas y cremas Sopa de espinacas y langostinos gratinada

19 agosto 2025

Sopa de espinacas y langostinos gratinada

Una receta para tener un plato muy contundente, sin mucho esfuerzo y con un resultado espectacular.

Sopas y cremas

13 agosto 2025

Vichesoy de fresas

Un plato gratamente sorprendente, fresco y sabroso.

Sopas y cremas Sopa de pollo y menudillos

6 agosto 2025

Sopa de pollo y menudillos

Una sopa rica, nutritiva y calentita para pasar el invierno.

Sopas y cremas

19 julio 2025

Salmorejo de cerezas

Una variación del tradicional salmorejo, a la que está vez le hemos añadido cerezas, con lo cual estará ácido y dulce a…

Sopas y cremas Crema de coles de Bruselas

9 junio 2025

Crema de coles de Bruselas

Las coles de Bruselas sin un tipo de col que se caracteriza por brotes pequeños y compactos. Es fuente de fibra, vitaminas…