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7 recetas
31 mayo 2012
Marinar la carne en el vino y el coñac durante 24 h. Salpimentar la carne y marcarla en el horno durante 10…
31 mayo 2012
Poner a remojar los pimientos choriceros al menos, 4 h antes. Picar los ajos y las cebollas y pocharlas en aceite caliente.…
31 mayo 2012
Lavar y pelar las verduras. Dorar las cebollas en el horno. Poner todos los ingredientes en agua fría y dejar hervir durante…
31 mayo 2012
Picar pequeños el ajo, el perejil, el jamón y el pollo. Cortar en daditos la zanahoria. En una sartén, poner aceite a…
20 mayo 2012
Poner en un bol la mantequilla, la masa de mazapán, el azúcar y batirlo hasta que nos quede una masa esponjosa. Ir…
Moluscos
10 mayo 2012
Limpiar las cabrillas con abundante agua fría, para que se le quiten las babas. Coserlas en una cacerola, cubiertas de agua con…
Salsas y vinagretas
2 mayo 2012
Pelar y picar los ajos en laminas. En una sartén poner a calentar el aceite y dorar en ella los ajos. Cuando…