Sopas y cremas
Sopa de alcachofas
23 junio 2026
Sopa de alcachofas
Una sopa de temporada, orgánica y depurativa.
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sopas
36 recetas
Sopas y cremas
Sopa de guisantes a la holandesa
2 septiembre 2025
Sopa de guisantes a la holandesa
Está sopa, tiene un origen humilde. Está sopa se hace con un tipo de salchicha que se llama Rookworst, muy usada en…
Sopas y cremas
24 agosto 2025
Gazpachuelo
Plato tradicional de la gastronomía malagueña. Con una mezcla inconfundible de sabores, este plato resulta atractivo y diferente al paladar.
Pescados
Caldereta de rape
27 mayo 2024
Caldereta de rape
Las calderetas son un guiso tradicional español comúnmente de carne o pescado con verduras. Suelen ir acompañados de patatas o arroz dentro…
Sopas y cremas
26 septiembre 2023
Caldereta de pescado
La caldereta de pescado es una receta tradicional. Ideal para aprovechar restos de uno o varios pescados, así como sus espinas y…
Sopas y cremas
Sopa de cebolla II
12 julio 2023
Sopa de cebolla II
Se considera originaria de Francia y su ingrediente principal es la cebolla. Su origen data de la Edad Media, aunque se hizo…
Sopas y cremas
22 junio 2021
Sopa de tomate
La sopa de tomate con pan es un plato típico de la gastronomía sevillana, aunque es uno de esos platos que cada…
Sopas y cremas
Consomé de almendras
2 mayo 2021
Consomé de almendras
El consomé es un caldo elaborado con carnes y verduras. Generalmente se sirve caliente como primer plato.
Sopas y cremas
Sopa de higaditos de pollo
26 enero 2017
Sopa de higaditos de pollo
Freir en un poco de aceite los ajos enteros, dorarlos y retirarlos. Dorar igualmente las almendras. Salpimentar los higaditos y dorarlos en…
Sopas y cremas
3 octubre 2016
Gazpacho(Para dieta)
Pelar la manzana y quitarle las semillas. Pelar el pepino. Poner todos los...
Sopas y cremas
Gazpacho de frutos del bosque (para dieta)
18 septiembre 2016
Gazpacho de frutos del bosque (para dieta)
Poner todos los ingredientes en el vaso de una batidora y batir hasta que todos los ingredientes esten pasados. Añadir unos 200…
Sopas y cremas
31 julio 2014
Sopa de pan
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas, hacer lo mismo con las patatas y cortarlas en trozos. Cortar el pan duro en…
Sopas y cremas
Crema de champiñones
3 marzo 2014
Crema de champiñones
Limpiar los puerros y cortarlos en rodajas. Pelar y picar la patata en trozos. Quitar el pie terroso a los champiñones, lavarlos…
Sopas y cremas
17 enero 2014
Crema de hojas de coliflor
Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas junto con con los tallos de la espinacas y las hojas de la coliflor. Ponerlas…
Sopas y cremas
10 enero 2014
Consome con arroz
Cortar el apio en rodajas, el tomate y la cebolla en cuartos y el pimiento por la mitad. Ponerlos a hervir en…
Sopas y cremas
Sopa de perdiz
25 diciembre 2013
Sopa de perdiz
Limpiar y deshuesar la perdiz. Cortar el pan en rodajas y freírlo en aceite bien caliente. Pelar la zanahoria, la patata y…
Sopas y cremas
Sopa untá
16 diciembre 2013
Sopa untá
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. Pelar la cebolla y el ajo y cortarlos en juliana junto con el puerro.…
Sopas y cremas
10 diciembre 2013
Pure de verduras
En una cacerola poner agua a calentar junto con la sal, el aceite, la pastilla de caldo de verdura y la de…