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17 recetas
27 octubre 2025
Una receta con múltiples variantes que le dará al pollo un punto de cremosidad. Deliciosa y fácil de realizar.
11 junio 2025
Cacío e pepe es un plato de la cocina romana que significa queso y pimienta. Se trata de un plato humilde, surgido…
3 junio 2022
Los buñuelos son un entrante muy populares en muchos países. Pueden ser tanto dulces, como salados.
31 enero 2022
Postre sin necesidad de horno e ideal para el verano.
1 septiembre 2021
El champiñon es el hongo más común en el mundo. Muy usado en cocina.
Postres
27 abril 2021
Un postre muy fácil de hacer, que resulta una explosión de sabor. Receta de origen vasco.
Postres
26 abril 2021
Postre de mi invención. Sencillo y muy rápido de hacer. Contrastan de sabor, dulce y ácido.
Verduras y hortalizas
14 julio 2019
La berenjena es originaria de la India y llego a Europa en la edad media. Tiene un alto contenido en agua y…
18 marzo 2015
Refregar el diente de ajo por el cazo de la fondue. Rallar los quesos y mezclarlos con la harina, el vino, el…
9 marzo 2015
Otra vuelta de tuerca a los típicos San Jacobos, con un toque diferente.
Verduras y hortalizas
18 noviembre 2013
Cortar a lo largo las berenjenas en lonchas de menos de 1 cm. Meter una loncha de queso entre dos rodajas y…
30 octubre 2013
En una cacerola poner a calentar la nata a fuego suave. Añadir los quesos gradualmente y siempre removiendo con ayuda de un…
Entrantes
17 julio 2013
En un bol mezclar la harina, la leche, el huevo, la sal y la pimienta y batirlo hasta que obtengamos una masa…
Entrantes
24 noviembre 2012
Cortar en queso en cuadrados de 2x2 cm. Pasarlos por harina, después por los huevos batidos y por ultimo pasarlos por el…
26 octubre 2011
Picar el queso en trozos pequeños. Poner todos los ingredientes en el vaso de una batidora a excepción del queso y batir…
2 agosto 2011
En una sarten derretir la mantequilla y añadir la harina hasta espesar. Calentar la leche y verter sobre la mezcla anterior. Añadir…
17 julio 2011
Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla y la leche. Forrar con esta pasta el molde. En un bol mezclar la…