Arroz
Hamburguesa de arroz
La hamburguesa de arroz es apropiada para seguir una dieta vegetariana o baja en proteínas.
Ingredientes
- 400 gr de arroz
- 75 gr de pollo
- 150 gr de guisantes
- 2 zanahorias
- 75 gr de jamón serrano
- 5 dientes de ajo
- perejil
Elaboración
- Picar pequeños el ajo, el perejil, el jamón y el pollo.
- Cortar en daditos la zanahoria.
- En una sartén, poner aceite a calentar, añadir el ajo y cuando comience a dorarse,añadir el pollo, el jamón, la zanahoria, los guisantes y el perejil.
- Rehogar hasta que el pollo este cocido, añadir el arroz y el doble de su volumen en agua.
- Dejar coser hasta que el arroz este cocido.
- Dejar reposar y darle forma de hamburguesa. Servir fría.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Arroz
Arroz
Arroz con verduras y pollo
22 febrero 2013
Arroz con verduras y pollo
Lavar y cortar lavar las verduras en dados. Cortar el pollo en dados. En una cacerola poner la margarina a calentar y…
Arroz
12 julio 2025
Arroz con berenjenas
Las berenjenas son un producto culinario muy apreciado en todas las culturas. Su intenso sabor amargo, combina muy bien con otras verduras…
Arroz
24 octubre 2010
Arroz con pollo
En una cacerola ponemos la mantequilla y cuando, comience a fundirse, añadimos la cebolla cortada pequeñita. Una vez pochada...
Deja tu comentario