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Champiñones rellenos de crema de roquefort

19 de octubre de 2024 Por Miguel A. Lopez

Una receta sencilla y rápida que nos proporcionará un entrante saludable y delicioso.

Ingredientes

Lavar y secar los champiñones.
Mezclar, a temperatura ambiente, la mantequilla con el queso.
Quitar el tallo a los champiñones.
Rellenarlos con la mezcla de queso.
Hacerlos a la plancha con un poco de aceite hasta que estén tiernos. Servir calientes.

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