Entrantes
Ceviche de champiñon y aguacate
9 junio 2026
Ceviche de champiñon y aguacate
Una receta depurativa y deliciosa.
Champiñón
14 recetas
Entrantes
Champiñónes a la plancha con queso y mermelada
5 mayo 2026
Champiñónes a la plancha con queso y mermelada
Está entrada, además de original, es un receta de contrastes. Dulce, ácido y salado a la vez.
Verduras y hortalizas
30 diciembre 2025
Champiñones salteados II
Está receta nos servirá como plato principal o como guarnición.
Carnes
Pollo marengo
19 diciembre 2025
Pollo marengo
Plato de origen francés, similar al pollo a la provenzal.
Ensaladas
Ensalada de champiñones
10 noviembre 2025
Ensalada de champiñones
Los champiñones son el hongo común más famoso del mundo. Dicen para preparar multitud de recetas y son comestibles incluso crudos.
Pescados
Besugo al horno
21 octubre 2025
Besugo al horno
Este plato me trae recuerdos de mi infancia. Se solía preparar en mi casa los domingos con un pescado grande, ya sea…
Salsas y vinagretas
1 junio 2025
Salsa cazadora
La salsa cazadora es típica de la cocina francesa y su nombre proviene de su empleo para acompañar carnes de caza. Su…
Ensaladas
Ensalada de champiñones, rucula y jamón de Parma
30 abril 2025
Ensalada de champiñones, rucula y jamón de Parma
El jamón de Parma es un producto típico de la gastronomía italiana. Es un jamón ahumado wan-tu de sabor dulce y refinado
Moluscos
Quiche de champiñones y gambas
21 abril 2025
Quiche de champiñones y gambas
Este quiche es uno de los más comunes, junto con el lorraine o el de espinacas.
Entrantes
19 octubre 2024
Champiñones rellenos de crema de roquefort
Una receta sencilla y rápida que nos proporcionará un entrante saludable y delicioso.
Verduras y hortalizas
Berenjenas rellenas de cous-cous y verduras
24 enero 2022
Berenjenas rellenas de cous-cous y verduras
Plato típico de la cocina de la la India. Receta fácil, rápida y deliciosa.
Productos
16 agosto 2021
Champiñones a la griega
Un plato muy apetitoso que se suele consumir frío.
Sopas y cremas
Crema de setas
15 mayo 2021
Crema de setas
Las setas u hongos suelen crecer en zonas húmedas y con poca luz. Algunas especies sin comestibles y otras venenosas. Otras en…
Arroz
Risotto de jamon y champiñones
26 julio 2013
Risotto de jamon y champiñones
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es una comida originaria de la zona noroeste del país,…