Entrantes
Judias verdes con ali-oli
Este plato se puede hacer las verduras que nos sobran de diversos platos, como cocidos o potajes.
Ingredientes
- 800 gr de judías verdes frescas
- 300 gr de patatas
- sal
- 200 gr de salsa ali-oli
Elaboración
- Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y cortar las judías en trozos.
- En una cacerola poner a calentar agua con sal y, cuando comience a hervir, agregar las verduras y cocer durante 10 m.
- Sacar, escurrir y dejar enfriar.
- Para servir poner en un plato las patatas, encima las judías y por encima de estas el ali-oli .
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Entrantes
Pescados
Cazuela de sardinas
18 octubre 2012
Cazuela de sardinas
Lavar las sardinas, desescamarlas y quitarles las espinas, dejando solo los lomos. Cortar en rodajas finas los tomates, las cebollas y los…
Entrantes
5 julio 2011
Papas aliñas
En una cacerola poner agua a hervir con un puñado de sal. Pelar y cortar las patatas en trozos y añadírselas al…
Entrantes
Pastel de bacalao
24 julio 2013
Pastel de bacalao
Poner a remojar el bacalao, hasta que pierda la sal. Cortarlo en dados. Poner a calentar el aceite, añadir la cebolla cortada…
Deja tu comentario