Postres
Frutas del bosque en salsa de chocolate blanco
Para esta receta podemos usar variedad de los llamados «frutos del bosque»; moras, grosellas, arándanos, endrinas, grosellas, etc…
Ingredientes
- 500 gr de frutos del bosque
- 300 gr de cobertura de chocolate blanco
- 300 ml de nata
Elaboración
- Colocar en un bol la nata y el chocolate, ponerlo al Baño Maria 20-30 m, removiéndolo frecuentemente.
- La salsa debe de estar caliente.
- Poner las frutas, bien escurridas, en varios platos y cubrirlas con abundante salsa.
- Las frutas deben de estar bien frías.
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