Postres
Ciruelas al vino tinto
Las ciruelas rojas son originarias de América. Son ricas en antioxidantes. Tienen un sabor dulce y ácido.
Ingredientes
- 1 kg de ciruelas rojas
- 500 ml de vino tinto
- 250 gr de azúcar moreno
- canela molida
Elaboración
- Colocar las ciruelas en una fuente de horno, bañarlas con el vino y espolvorearlas con el azúcar y la canela.
- Meterlas en el horno 30 m a 220°.
- En el curso de la cocción regarlas con su propio jugo.
- Servir calientes o frías según el gusto.
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