12 recetas
12 junio 2026
Una ensalada original, diferente y llena de contrastes.
30 mayo 2026
Los melocotones al vino tinto es una receta tradicional aragonesa. Está receta los traslada a una tarta, se cubren con crema pastelera…
Entrantes
29 enero 2026
Receta para aprovechar las papas aliñás que nos han sobrado de otro día.
Postres
15 mayo 2025
Las mejores peras para hacer este postre son las de invierno. También las podemos hacer con vino blanco , tipo Montilla Moriles.
21 marzo 2025
La carne de pato es Rica en grasa y de un tono más oscuro que el de otras aves . Esta es…
18 febrero 2025
Carnes
1 febrero 2025
Otra receta del tradicional plato de la cocina andaluza.
20 noviembre 2023
Receta de la cola de toro que se hacía en este popular restaurante cordobés, hoy en día ya desaparecido.
Salsas y vinagretas
13 mayo 2023
Otra manera de hacer la boloñesa, cambiando la carne por pescado.
Calamares
10 mayo 2021
Los calamares a la riojana son uno de los platos emblemáticos de la gastronomía española.
2 enero 2021
«A la cazuela», es una forma tradicional de preparar guisos muy popular en España y Latinoamérica. Consiste en preparar platos que se…
2 diciembre 2014
Limpiar de grasa la carrillada. En una cacerola poner aceite a calentar. Añadir el laurel y las cebollas y los puerros en…