Calamares
Rabas
Un plato de rápida elaboración. Nos quedarán crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro.
Ingredientes
- 200 gr de rabas de calamar
- pan rallado
- sal
- aceite de freír
Elaboración
- Poner las rabas en un plato. Salar. Pasarlas por pan rallado.
- Freírlas en abundante aceite caliente.
- Sacarlas y ponerlas en un plato con papel absorbente para que se les quite el exceso de aceite. Servir calientes.
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