Entrantes

Chips de boniato

30 de agosto de 2024 Por Miguel A. Lopez

Para aprovechar este tubérculo, que normalmente se usa para la elaboración de postres, tenemos está receta.

Ingredientes

Con ayuda de un pelador, quitarle la piel a los boniatos.
Laminarlos finamente y freírlos en abundante aceite bien caliente.
Sacarlos y ponerlos en papel absorbente, para que escurran el aceite sobrante. Salar. Servir calientes.

Categorías

Entrantes Otros entrantes Recetas Verduras y hortalizas

Etiquetas

boniato chips verduras

17 diciembre 2013

Escalfar el tomate, pelarlo y quitarle las semillas. Cortarlo en dados. Picar en dados la cebolla y los pimientos. Cocer los huevos,…

18 junio 2023

Plato que descubrí hace ya unos años el día de una matanza. Se utiliza sangre de cerdo.

14 octubre 2010

Cortar las judías en trozos. Poner a fuego agua con unas hojas de ajedrea y sal, cuando comience a hervir añadir las…